Бизнес на выращивании и продаже картофеля
Картофелеводство — это прибыльный бизнес, обеспечивающий доход для миллионов людей. Но есть некоторые существенные вещи, которые вам нужно сделать, прежде чем вы начнете заниматься бизнесом.
Вы должны принять решение:
- Сколько гектаров вы хотите фермерствовать – 1 га, 10 га и т. д.
- Какой тип картофеля вы будете выращивать.
- В какой сезон вы собираетесь посадить.
- Более того, определить свой целевой рынок.
На этот выбор повлияет сумма капитала, которую вы имеете и размер вашего целевого рынка.
Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и быстро развивать свой бизнес по выращиванию картофеля. Вам также необходимо провести исследование рынка (кому вы собираетесь продавать картофель, по какой цене). И самостоятельно написать подробный бизнес-план выращивания картофеля, прежде чем отправиться в бизнес.
Выращивание картофеля — прибыльный бизнес для любого предпринимателя
Преимущества и недостатки бизнеса
Любой вид деятельности имеет свои плюсы и минусы, выращивание картошки – не исключение. Преимуществом данного бизнеса является:
- Большой спрос на рынке, что гарантирует стабильный доход.
- В случае, если продавать картошку небольшими партиями – не требуется регистрация в налоговой.
Главный недостаток бизнеса заключается в том, что выращивание картофеля – сезонное занятие, но эта проблема хорошо решается. Оборудовав теплицы можно собирать урожай круглый год. Конечно, потребуются дополнительные вложения, но доход с легкостью их возместит.
Плюсы и минусы бизнеса на выращивании картофеля
Тем, кто только планирует зарабатывать на выращивании картофеля, полезно заранее ознакомиться с преимуществами и недостатками бизнес-идеи.
Плюсы:
- высокий порог рентабельности;
- картофель — культура неприхотливая. Корнеплод сохраняет устойчивость к болезням и вредителям;
- чтобы запустить проект, не требуется специальное образование и опыт работы.
Недостатки:
- крупные инвестиции на старте — если технику взять в аренду, расходы можно сократить;
- погодные условия могут негативно сказаться на урожае;
- высокая конкуренция;
- сезонность — если хотите получать сбор культуры не только в теплые месяцы года, придется потратиться на теплицу. Это увеличит расходы на старте.
Подготовка посадочного материала
Качественный посадочный материал – это чистые, некрупные, без видимых признаков болезни и дефектов клубни. С наступлением осени отобранный материал «озеленяют», оставляя на 2-3 недели на свету (избегая чрезмерного солнца). Делают это с целью улучшения качественного состояния клубня и его устойчивости к процессу гниения.
Затем картофель закладывают в темное, прохладное и влажное помещение, где и хранят до весны. Примерно за месяц до высадки в грунт посадочный материал нуждается в теплом и светлом хранилище, чтобы иметь возможность дать ростки. Крупные экземпляры разрезают на части, каждая из которых впоследствии также покроется паростками. Места срезов в целях дезинфекции обрабатывают золой.
Временной период начала посадки определяется температурным фактором. Как только почва прогреется до 8-10 градусов на глубине 10-15 см, можно приступать.
Бизнес-план по выращиванию корнеплодов
Предпринимателю, начинающему свое дело, надо учесть возможные риски — зависимость от погодных условий (в засушливые и дождливые года урожайность снижается), проблемы со сбытом продукции и высокая конкуренция. Также следует продумать, как справляться с данными трудностями, есть ли возможность справиться с конкурентами, например, предложив потребителю более качественный товар или такой же продукт, но за меньшую цену.
При составлении бизнес-плана важно отдельно от первоначальных затрат учесть ежегодные вложения. К ним относятся:
- оплата земельной аренды — 220 000 рублей;
- заработная плата и налоговые отчисления — 730 000;
- затраты на обслуживание и ремонт оборудования — от 100 000;
- ГСМ — 190 000;
- приобретение химикатов и удобрений — 170 000;
- обеспечение нормальных условий хранения для урожая — 150 000;
- иные расходы — 60 000.
Соответственно, общая сумма расходов за год составит 1 620 000 рублей. При урожайности в 25-30 тонн на га, с площади в 10 га будет получен урожай в 250-300 тонн.
При средней на рынке стоимости картофеля в 20 рублей за килограмм полученная прибыль составит от 5 до 6 миллионов. Соответственно, при благоприятных обстоятельствах, минимальная прибыль составит более 3 миллионов рублей.
Данные расчеты показывают, что выращивание картофеля является рентабельным и прибыльным бизнесом, который окупит вложенные в него средства за кратчайшее время.
Выращивание картофеля — один из самых прибыльных вариантов бизнеса. Но, он принесет прибыль только в случае грамотной организации и ведения проекта. Предпринимателю следует ознакомиться с технологиями выращивания, с юридическими аспектами и спецификой бизнеса, а только после этого решать — подойдет ли для него данная бизнес-модель.